国际果蔬贮藏与冷链物流培训班学员实习训练

CTCF 聚焦果蔬科技

为了让学员更加深刻的了解和掌握授课内容,中华全国供销合作总社亚游集团官方网站承办的国际果蔬贮藏与冷链技术培训班,特别安排了上午授课,下午实习的培训模式,使受训学员十分满意和开心。

9月12日上午,我们的老师向学员讲授了果蔬质量检验课程,包括理化指标、农残测定、重金属测定以及营养成分测定等内容,下午,我们就把这些学员带到实验室,让他们亲手用我们的一起检测相关指标,一下就把所学的内容牢记到了心里。

和品质检测一样,我们上午在讲完果品的加工理论后,下午带他们到加工车间,在授课老师的指导下,让学员自行动手,把鲜梨进行清洗、破碎、压榨、最后做出鲜汁,每个人再现场品味,对自己亲手用设备做出的产品,十分开心,个别学员连续喝了5、6杯!

在果品加工车间,我们还向学员一一介绍了所有果蔬加工设备。




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